カロテンもビタミンも青ピーマンより何倍も多い赤ピーマン。
採れたて新鮮、パンパンに美味しそうな赤い山（信州野菜Love♡）に目が止まる。
ピーマンを赤くしている正体は、抗酸化作用や善玉コレステロールを増やす
などが知られているカプサンチン。
赤は火のエッセンシャルカラー
生命力やベーシックニーズに関与する
力強いエッセンス。
そして『火種』という言葉がありますが、火のエッセンシャルカラーは
何かと『変化の種』、『きっかけ』に
なり得る、
言わば、背中を押してくれるエンパワーカラーです。
今日は青ピーマンより赤ピーマン！
そんな日はきっと、あなたにパワーーーっ！！が大切な日です。